История «Селедки под шубой»: как этот странный салат стал частью русской кухни

«Селедка под шубой» давно стала символом русского застолья.

«Селедка под шубой» уже больше полувека считается традиционным праздничным блюдом в России. Этот салат обязательно готовится на Новый год, и является частым гостем на многих других застольях.

История появления «Селедки под