Почему на Масленицу готовят блины?

Знаете ли вы, что существует две версии, почему именно блины готовят на проводы зимы.

Что символизирует блин?

Существует две версии, почему именно блины готовят на проводы зимы: блин ассоциируется с солнцем, которое олицетворяет приход весны (пошло из язычества, когда праздник Масленицы был приурочен к весеннему равноденствию).

Вторая версия – блины подавали к поминальному обеду, ими поминали умерших предков. По старинной легенде умерших ждал «огонь небесный» и именно его ассоциировали с блинами. Первый блин, который пекли в первый день масленичной недели, отдавали на помин усопших.

Почему «первый блин комом»?

«На Масленице первый блин — за упокой». Раньше верили, что в приготовлении своего первого блина участвовали сами души, поэтому зачастую первый блин и выходит комом.

Когда надо ходить к теще на блины?

В Масленичную неделю каждый день что-то значит:

в понедельник - встреча Масленицы; во вторник начинаются уличные гуляния; в среду тещи приглашали зятьев с женами на блины. Отсюда и пошла выражение «к теще на блины»; в четверг проходили катания на санях; в пятницу зятья в ответ звали тещ на блины, так проходили «тещины вечёрки»; в субботу - «золовкины посиделки»; а последний день Масленицы воскресенье - «прощеный день».

С чем готовят блины на Масленицу?

Блины готовят с разнообразными начинками, да и тесто из блинов может быть приготовлено из разных сортов муки. Для приготовления главного масленичного блюда не обязательно тратить «кругленькую сумму». Как вкусно и недорого поесть на Масленицу вы можете узнать здесь