Краснодарский мясокомбинат закрыли из-за 700 кг сомнительного мяса

Работа Краснодарского мясокомбината приостановлена из-за грубых нарушений, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Адыгее.

В производственных помещениях и холодильниках проверяющие обнаружили 695 кг сырья мясного происхождения без маркировок и информации о наименовании вида продукта, датах производства и сроках годности. Возможно, эти продукты были просрочены.

Таким образом, все сырье и готовые изделия являются обезличенными, и, согласно действующего законодательства, признаны некачественными и опасными. Дальнейшая переработка сырья и производство колбасных изделий приостановлены. Опасная продукция изъята и уничтожена.

Проверка деятельности предприятия продолжается.