「さかな祭」閉幕 カツオ漬け丼などグランプリに輝く
東京都千代田区の日比谷公園で4日間にわたって行われた「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨!さかな祭」が6日、閉幕した。最終日は来場者の試食・投票による「第3回Fish-1(フィッシュワン)グランプリ」が開催され、「漁師自慢の魚 プライドフィッシュ料理コンテスト」では勝浦風カツオ漬け丼(JF千葉漁連)が、「地域を元気にする 国産魚ファストフィッシュ商品コンテスト」ではCAS凍結剣先イカオイル漬ネギ塩風味(JF佐賀げんかい)がグランプリに輝いた。