Какие блины пользуются популярностью у рязанцев?

Сегодня пятый день масленичной недели, так называемые тёщины вечёрки. По традиции, это время, когда мать жены совершает ответный визит к зятю. Но, в общем, не важно, кто и в какие гости пойдет на этой неделе. Главное, чтобы там были блины.