Závadný pangas v Albertu: Masa v něm bylo jen 48 %, zbytek voda!

Podle obalu mělo být uvnitř 90 % rybího masa a 10 % pitné vody. Čistá hmotnost po odkapání pak měla být 900 gramů. "Laboratorní analýza SZPI potvrdila v hodnocených šaržích obsah masa v množství 48,3 %, respektive 48,7 %. Skutečný obsah masa ve výrobku byl téměř o polovinu nižší, než by odpovídalo údaji uvedeném na obalu," řekl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

Inkriminované šarže filet Pangase dolnookého měly označení VN 411 VI 411 a VN 311 VI 358. Trvanlivost pak do září, respektive října roku 2017. Obě vyrobila vietnamská společnost Anmyfishco Phu Hoa, An Giang

"Vzhledem ke skutečnosti, že potravina byla falšována přídavkem vody, inspekce nařídila prodejci, aby neprodleně stáhnul závadné šarže z tržní sítě. SZPI zároveň s prodejcem zahájí správní řízení o uložení pokuty," dodal mluvčí SZPI Kopřiva.

Falšování mražených ryb vodou v tak masivním množství označila SZPI za "mimořádně bezohlednou a zcela nepřijatelnou praktiku vůči spotřebiteli", kterou hodlá nadále kontrolovat a postihovat.
 

NEPŘEHLÉDNĚTE:

TO BYSTE NECHTĚLI: Měl to být obyčejný nákup. To, co ale muž objevil v lednici vás vyděsí!

Je libo šťavnatý burger nebo steak? Neuvěříte, z čeho vyrábí potraviny pro tenhle obchod!