「機能性表示食品制度」開始から１年　認知度向上へ企業が説明会

　体にどのように良いか国の許可なく表示できる「機能性表示食品制度」が昨年４月に始まってから間もなく１年。商品の売り上げは好調だが、消費者の認知度はまだ低い。制度活用に積極的な食品会社は説明会を開いてアピール。安全性などに懸念を持つ消費者団体は、分かりやすい説明を企業に求めている。