« Ce cas de vache folle français est exceptionnel »
La découverte d’un cas d’ESB ou maladie de la « vache folle » dans un élevage des Ardennes ravive le souvenir de la crise des années 1980.Pour Jeanne Brugère-Picoux, professeur honoraire à l’école nationale vétérinaire d’Alfort, il n’y a pas de quoi paniquer.