Et si vous faisiez, vous-mêmes, vos chocolats de Pâques ? Recette.
La recette de Vincent GuerlaisPréparez un caramel avec 40 g de sucre et 40 g de miel, que vous ferez chauffer doucement jusqu'à obtention d'un mélange blond clair, auquel vous ajouterez 60 g de crème, 20 g de beurre et une pincée de fleur de sel.Dans un bol, mélangez 4 œufs, 150 g de sucre roux à...