【京都発　輝く】京フーズ　昼は弁当店、夜は居酒屋のユニーク経営

　京の台所、錦市場に近い弁当販売店「遊食邸（ゆうしょくてい）」錦店（京都市中京区）。午前１１時に開店すると近隣に勤めるサラリーマンやＯＬらが昼食選びに訪れる。チキン南蛮、空揚げ…とメーンの総菜が入った各種弁当を、安いもので３００円台から販売する。「あとは飲み物を買えば、ワンコインで昼食の予算が収まるのが受けているのではないか」と女性店員は分析する。