Чем полезен березовый сок и как правильно его собирать?

В Алтайском крае сезон сбора березового сока. Чем полезен этот напиток и как правильно его собирать, разбиралось ИА "Амител"



1


Когда собирать березовый сок?

Собирать березовый сок можно, как только сошел снег и до того момента, как распустились первые листочки...