Россияне делятся едой через социальные сети

И дело вовсе не в кризисе. Идея состоит в отказе от бездумного потребления. Предлагая излишки еды, которые он бы иначе выкинул, человек тем самым спасает планету от избыточного производства и вносит свой вклад в экологию, да и просто делает доброе дело для другого.

Необычная группа появилась недавно ВКонтакте. В ней участники безвозмездно отдают желающим продукты, которые им по каким-то причинам больше не нужны. Созданное в конце прошлого года, сообщество уже привлекло свыше 15000 человек.

Идея, объединившая тысячи людей, проста: участники группы оставляют на стене сообщества сообщения о том, какую еду и по какому адресу они готовы отдать, а желающие забрать её отписываются в комментариях или личных сообщениях. Причины, по которым люди раздают еду самые разные: от банальной перезатарки, когда скоропортящихся продуктов в доме оказалось слишком много или у них подходит к концу срок годности, до переезда или слишком щедрой бабушки, присылающей слишком много варенья.

Идея делиться едой российскими организаторами сообщества была позаимствована в Германии. Там 4 года назад появилось движение за сознательное употребление еды (его назвали фудшеринг: food - еда, share - делиться) и был запущен сайт Foodsharing.de. Девизом участников этого неформального объединения стали слова «Делиться едой, а не выбрасывать». Идея фудшеринга состоит в отказе от бездумного потребления. Предлагая излишки еды, которые он бы иначе выкинул, человек тем самым спасает планету от избыточного производства и вносит свой вклад в экологию, да и просто делает доброе дело для другого.

Как пояснила основатель российского фудшеринга изданию Metro, в рунете давно существуют многочисленные группы, где любой желающий может отдать ненужные ему вещи, однако попытка поделиться там продуктами вызывает смех. Именно поэтому и был создан отдельный проект, позволяющий раздавать ненужные людям продукты.

У проекта есть некоторые правила. Например, «группа свободна от обмена, зашоколадничества и убийства животных». Эта ёмкая формулировка в описании сообщества обозначает, что еда должна отдаваться безвозмездно, а не обмениваться на что-либо другое, нельзя предлагать мясные, рыбные и морепродукты. Также люди, забирающие съестные припасы, должны понимать, что они сами несут ответственность за их употребление. Пока проект по спасению еды распространяется только на две столицы - Москву и Санкт-Петербург.

Чаще всего пользователи сети отдают кондитерские изделия, крупы, домашние консервы и выпечку. Бывают случаи, когда люди делятся в изобилии приготовленной к какому-нибудь празднику едой. Вообще же можно делиться продуктами не понравившимися по вкусу, у которых заканчивается или недавно закончился срок годности, но при этом они остаются доброкачественными. Участники могут отдавать и еду с нормальным сроком годности - к примеру, таким образом сладкоежки могут избавиться от любимых пищевых соблазнов, садясь на диету.

Желающие забрать непригодившиеся продукты питания находятся, как правило, очень быстро - в течение десяти минут, а то и быстрее. Забирают провизию тоже стремительно: чаще всего в течение часа.

Российский проект фудшеринга планирует развиваться и дальше. В планах организовать сотрудничество с производителями, которые могли бы отдавать нераспроданную еду. Некоторые из них уже даже дали согласие на участие.