Россельхознадзор выявил нарушения в деятельности убойного пункта в Касимове

По факту выявленных нарушений на индивидуального предпринимателя составлены протоколы.

Касимовским межрайонным отделом Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проведена внеплановая выездная проверка убойного пункта индивидуального предпринимателя, находящегося в Касимове. Об этом сообщил официальный сайт ведомства.

В рамках проверки были выявлены нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации: при въезде и выезде с территории убойного пункта отсутствует крытый дезинфекционный барьер для дезинфекции колёс въезжающего/выезжающего автотранспорта, отсутствует санпропускник; в базе предубойного содержания скота краска на стенах местами отсутствует, плитка на полу имеет сколы и выбоины, плитка на полу в производственном помещении также местами имеет сколы, выбоины, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции; в производственном помещении отсутствует раковина с подводкой холодной и горячей воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, не выделено и не оборудовано место ветеринарного врача, оснащённое в соответствии с требованиями Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветсанэкспертизы мяса и мясных продуктов, отсутствует отопление.

Также в ходе проверки было выявлено, что на одну голову КРС, закупленную на убой в колхозе, отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы.

По факту выявленных нарушений на индивидуального предпринимателя составлены протоколы за нарушение требований ветеринарного законодательства, возбуждены дела об административных правонарушениях по ч.1 ст.10.6  КоАП РФ,  ч.1 ст.10.8  КоАП РФ, выданы предписания об устранении выявленных нарушениях, исполнение взято на контроль.