Цены на пасхальные куличи выросли на 10%
Об этом сообщает LifeNews.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Канцельсонй отметил, цены на продукты, из которых изготавливается кулич, выросли.
По его словам, не удастся сэкономить ни на куличе, купленном в магазине, ни на домашней выпечке.
«Основной компонент для производства кулича — это мука. По данным Росстата, за 2015 год она подорожала на 12—18%, дрожжи — на 8%. Рост цены на яйца составил 9%. Масло сливочное подорожало на 10%, молоко — на 11%, сахар — на 4%. По нашим оценкам, рост цен на приготовление кулича в среднем составит 7—10%", — цитирует информагентство его слова.