В ботаническом саду цветет фейхоа

Сотрудники Волгоградского ботанического сада надеются увидеть в этом году и плоды на тропическом растении, украшающем коллекцию закрытого грунта в теплице Волжского.

Название фрукта происходит от фамилии ученого Джоани де Сильва Фейхо, внесшего весомый вклад в селекцию и распространение многих известных современному миру растений. В европейском Средиземноморье этот плод появился только в начале 20-го века. Позже распространился по Кавказу и Средней Азии. Интересно, что первоначально фейхоа использовался исключительно в декоративных целях, ведь растение очень красиво, особенно в период цветения. 

Фейхоа - крупный вечнозеленый раскидистый кустарник или дерево высотой до 4 м. Плодоносить оно начинает на 3-4 год. Вкус его плодов - своеобразный коктейль вкусов, напоминающих одновременно ананас, банан и землянику. 

Фейхоа ценят за их лечебно-диетические свойства, по содержанию йода плод не уступает морским продуктам. За более чем сто лет люди придумали множество рецептов и способов употребления фейхоа в пищу – в свежем виде с сахаром, в виде варенья, желе, мармелада, также фрукт используют для приготовления прохладительных напитков, ликеров и настоек. 

Фото: oblkompriroda.volganet.ru