В столице откроют кафе на лавочках и подоконниках
В 2016 году в столице появятся кафе на лавочках, подоконниках и подиумах. Как сообщается на официальном портале Мэра и Правительства Москвы, предприниматели смогут открыть четыре типа нестандартных кафе, в том числе и стоячих.
Глава Департамента торговли Алексей Немерюк сообщил, что летние конструкции нового формата можно будет установить в узких улочках в центре города. А заместитель председателя Москомархитектуры Татьяна Гук рассказала о типах необычных кафе.
Например, предприниматели смогут установить высокие столики вдоль зданий, где расположены кафе и рестораны, чтобы посетители смогут перекусить стоя. Также можно поставить скамейки, которые не будут мешать прохожим, а рядом с ними — маленькие столики. Или использовать широкий подоконник, который расположен не выше 60 сантиметров от уровня земли, в качестве стула.
Как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, новые типы кафе будут востребованы не только в центре столицы, но и в любом месте, где рестораторам не хватало ширины тротуара, чтобы разместить летнюю веранду.