Comment mangerons-nous en 2025?

Contenu Sponsorisé. Pas moins de 92%  des Français  considèrent que bien s’alimenter est une composante essentielle de leur quotidien et qu’une alimentation saine, variée et équilibrée est le premier critère pour rester en bonne santé, devant le sommeil et la pratique régulière d’un sport. C’est ce que révèle le dernier baromètre «Les Français et l’alimentation» de l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), réalisé par l’institut OpinionWay. Pourtant, dans le même temps, des changements sociétaux profonds induisent une évolution des habitudes et des pratiques alimentaires des Français. Le sacro-saint déjeuner à la française en est un symbole marquant. Alors qu’ils lui consacraient encore 1h38 il y a 20 ans, les Français prennent désormais 22 minutes en moyenne pour déjeuner, d’après une étude de l’INPES.  Alors, le modèle français est-il en danger ? Pas vraiment : il s’agit plutôt d’une mutation. En effet, trois spécificités bien françaises demeurent. La première concerne la fréquence des repas : d’après une étude TNS-Sofres pour LSA,  les Français prennent en moyenne 2,8 repas par jour, ce qui est supérieur à bon nombre de pays étrangers. La deuxième concerne le lien entre alimentation et lien social: pour 54% des Français, «bien manger» est étroitement lié à la convivialité du repas. Enfin, la dernière spécificité concerne la ... Lire la suite