Любители овощей и фруктов вооружаются экотестерами

Овощи и фрукты, опасные для здоровья. В Челябинске и других городах сейчас бум уличной торговли. Стихийные лавочки открываются чуть ли не у каждого дома. Однако за качество огурцов, помидоров, а теперь уже дынь и арбузов часто не ручаются и сами продавцы. Роспотребнадзор физически не может проконтролировать каждого. Поэтому особо бдительные горожане вооружаются экотестерами – приборами для измерения нитратов. Насколько опасны продукты в придорожной палатке, узнал корреспондент ГТРК "Южный Урал" Александр Наумов.

Прежде чем достать кошелек он достает экотестер.

"Этот прибор ношу, чтобы узнать содержание нитратов во фруктах, овощах", – делится покупатель.

Больше всего Сергей Степанов переживает за ларек возле дома. Но продавец Мардан хоть и здоровается за руку и даже имя настойчивого клиента выучил, к товару с диковинным прибором не подпускает. Мол, доверяй, но не проверяй.

"Вот даже написано: волгоградские огурчики, помидоры азербайджанские, ташкентские, китайские – всякие, брат, есть, – отмечает Мардан, продавец. – Кто работает – тот выращивает! Я вчера что сказал тебе? Вот рынок есть! Вон рынок есть!"

Продавец кивает на соседей – мол, у них товар не лучше. Говорит, в Челябинске все торговцы закупаются на одной "оптовке" – овощи и фрукты везут с Каширинского рынка. И уже на точке кто как может доводит до ума.

– Давай сейчас абрикос посмотрим!

– Эти абрикосы, понимаешь, я их перебрал для варенья.

– Нет, давай просто абрикосы посмотрим на содержание нитратов...

– Нет, подожди...

Не то что дать проверить, даже продать товар Мардан отказался. Идем другим путем – находим овощной ряд на Северо-Западе, а Сергей Степанов на этот раз идет к прилавку в одиночку. Берет дыню, арбуз и яблоко. С пакетами возвращается обратно. Тут же инспектирует покупки. Сначала – дыня.

– Показывает 195.

– А норма?

– Девяносто. Красная шкала, видите, сразу красная!

Экран загорается красным – прибор фиксирует "значительное превышение нормы". На очереди арбуз... И тут нитратов уже не в два, а в три раза больше положенного.

– В три раза превышает норму содержания нитратов! Сейчас яблоко...

И только яблоко соответствует всем требованиям, содержание нитратов в норме.

"Сразу спросил: "Нитраты есть?" Ответили, что нет. И вот кто должен за этим следить? Я не знаю, почему так разрешают торговать", – возмущается Сергей Степанов, житель Челябинска.

Разрешают торговать далеко не каждому, парируют в Роспотребнадзоре. Но стихийных торговцев все равно десятки, если не сотни.

"Мы осуществляем внеплановые проверки, основанием для которых может послужить любое обращение жителя города и области о приобретении некачественного, возможно, опасного продукта и так далее", – информирует Людмила Осипова, главный специалист-эксперт отдела надзора гигиены питания Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.

Впрочем, по данным ведомства, за этот год в регионе отравлений некачественными фруктами и овощами не зафиксировано. Чтобы сохранить свое здоровье, и чиновники, и врачи дают старый как мир совет: не покупать продукты у непроверенных продавцов в непроверенном месте.