«ЖАЛКО СПИСЫВАТЬ. ЭТО – ДЕНЬГИ!»,
защищают некачественный товар некоторые предприниматели
Когда в г. Сухуме открыли супермаркет «Гурман» (напротив санатория МВО), он отвечал всем современным требованиям торговли и обслуживания. Удобное расположение товаров и продуктов сводил процесс покупок к приятному занятию. Обслуживающий персонал приветствовал каждого, проявлял внимание к покупателю.
Супермаркет «наработал» себе клиентов. Одним из них стал и автор этих строк. Однако, спустя некоторое время, многие мои соседи и знакомые заходить туда перестали. Вскоре я понял, почему. Отдельные продукты перестали отвечать сроку годности – весной этого года, например, для парковых работников были куплены готовые котлеты. Но, отведав их, люди отравились. На мои замечания продавцы и администратор супермаркета ответили, что они не изготавливают эту продукцию, но в следующий раз будут внимательнее.
Разговор тогда был обоюдно вежливым и с взаимопониманием. Я продолжал время от времени покупать в «Гурмане» необходимое. Иногда чувствовалось, что, например, салаты, творог, сливочное масло имеют какой-то непривычный привкус, цвет. Думал: наверное, продавцы этого не заметили, сами поймут, что такой продукт продавать – себе убыток делать.
На днях вновь зашел в этот супермаркет. На полках лежали сыры, половина из них имела желтый непривлекательный вид. На вопрос продавщице: «Почему «просрочка» не снимается с продажи?» услышал ответ: «Жалко списывать, ведь это деньги». Ее коллега начала убеждать: «Сыры свежие, получили сегодня, а пожелтели они от того, что упаковка, видимо, у них «чуть» надорвалась». Ей невдомек, что у свежих продуктов упаковка крепкая, она может порваться только при механическом воздействии, и не на всех видах сыров, тем более сразу.
Тогда я приятелю купил импортное бутылочное пиво. Он поблагодарил меня, но сказал, что пить его не будет, так как оно не годно к употреблению уже два месяца.
Я вновь обратился к продавцам и уже знакомой администраторше. На этот раз они повели себя по-другому. Сослались на нехватку времени на разговоры и объяснение «такого незначительного случая». «Так происходит во всех крупных магазинах, и что случилось вообще? – на повышенных тонах заявила администратор. – Не нравится магазин – уходи!». Она не понимает, что не во мне одном дело, а в тех клиентах, которые уже перестали заходить в «Гурман». И отдыхающие, гости столицы тоже способны увидеть сомнительные продукты, которые им хотят «предложить».
Просроченные продукты могут нанести вред здоровью, особенно здоровью детей.
* * *
Редакция газеты «РА» в дальнейшем будет рассказывать о таких случаях, когда на первое место отдельными предпринимателями ставится получение максимальной прибыли даже на некачественных продуктах, и они забывают, что тем самым подрывают свой авторитет, создают угрозу здоровью людей – местных и гостей.
Нередки случаи, когда на городских выносных лотках продают фрукты, овощи, виноград, бананы сомнительной свежести, неприглядного вида, т.е. то, что явно «перележало» на витрине. Но неизменной остается цена на них, как «на только что полученный товар».
Лето, жара. Будьте внимательны!
Юрий КУРАСКУА