Рестораны пережили продэмбарго на брянском мясе и сахалинских устрицах

МОСКВА, 5 августа — /. Введенное в августе 2014 года продовольственное эмбарго наглядно доказало на примере ресторанного рынка теорию естественного отбора: слабые игроки отсеялись, а сильные умудрились не просто выжить, но и научиться зарабатывать в кризис, считают проанкетированные московские рестораторы. Без жертв, конечно, не обошлось — поставщики с введением санкций сразу ...