В Пензенской области планируют произвести 250 тыс. тонн сахара

«Прошлый год был исторический. Сахаристость свеклы составляла 20% - такого не было никогда в Пензенской области. Мы помним, что в прошлый год было очень много солнца, было отсутствие осадков. Несмотря на то, что урожайность свеклы была меньше, сахаристость ее была гораздо выше стандартной. В этом году будем ожидать, что мы получим сахаристость в пределах 15−16%", — сказал министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков.

Сахаристость свеклы зависит от погоды: будет много солнца — будет много сахара. Обилие же осадков ведет к снижению сахаристости. Что касается сельхозтехники, которая работает на пензенских полях, то все чаще аграрии делают выбор в пользу отечественной: если два года назад из техники, купленной местными фермерами, 60% составляли импортные машины, а отечественные — только 40%, то в последнее время ситуация поменялась.

«Все-таки резкий скачок курса доллара и евро серьезно повлиял на стоимость импортной техники, все больше наших сельхозтоваропроизводителей обращаю внимание на отечественную технику», — пояснил Андрей Бурлаков.

Все больше производителей сельхозтехники расширяют линейку своих продуктов. Особенно это было заметно на последней агровыставке в Пензенской области. И хотя во многих комбайнах, тракторах есть иностранные комплектующие, основная работа по их сборке выполнена в России.