ГК «Абрау-Дюрсо» планирует собрать 3 млн кг винограда
На этой неделе на виноградниках хозяйств Группы компаний «Абрау-Дюрсо» и ее поставщиков официально стартует сезон сбора урожая 2016. Виноделы компании характеризуют урожай 2016 года как многообещающий и рассчитывают собрать не менее 3 млн кг винной ягоды.
Как рассказали "Деловой газете" в компании, традиционно сезон уборки урожая начинается со сбора винограда сорта Шардоне. Энолог хозяйства «Лазурная ягода» в поселке Дивноморском Маттео Колетти высоко оценивает качество виноградных гроздей сорта Шардоне сезона 2016, из которого будет произведен премиальный моносортовой экстра-брют «Усадьба Дивноморское» Blanc de Blanc». В продажу это игристое вино сможет попасть не ранее 2019 года.
На виноградниках Абрау-Дюрсо сбор винограда стартует во вторник 16 августа. Виноград собирается исключительно вручную в пластиковые ящики объемом не более 25 кг.
Виноделы Абрау-Дюрсо характеризуют урожай 2016 года как многообещающий и рассчитывают собрать не менее 3 млн килограмм винной ягоды таких сортов как: Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар, Пино-Фран, Рислинг и Каберне-Совиньон. Кроме того, в этом году состоится сбор таких сортов, как Совиньон Блан, Алиготе и Мерло.
На донской винодельне «Ведерниковъ» сезон сбора винограда начнется в четверг 18 августа. Первыми здесь будут собирать такие сорта винограда как Сибирьковый и Бьянка. Урожай исконно русского сорта Сибирьковый предназначен для создания уникального игристого вина по классической технологии. Всего в этом году в Ведерниках рассчитывают собрать приблизительно 750 тыс. кг винограда.
Сезон сбора урожая продлится на хозяйствах Группы «Абрау-Дюрсо» два месяца и завершится в середине октября.
Справка: В состав Группы компаний «Абрау-Дюрсо» входят: Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо», причерноморский курорт Абрау-Дюрсо с развитой инфраструктурой, виноградники и винодельня «Лазурная ягода» (бренд «Усадьба Дивноморское), Группа компаний «Ведерниковъ». Выпускает шампанское под брендами «Империал», «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny», «Абрау-Дюрсо классическое», «Русское шампанское» и Abrau Light. Продукция экспортируется в 15 стран мира, включая США, Китай, Израиль, Венгрию и Финляндию, а также магазины duty free. По итогам 2015 года было реализовано 25 млн бутылок шампанского.