VIDEO. Bussy-Saint-Georges : Eric Ticana Sik à Tokyo pour la Coupe du monde de sushi
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Habillé d’une veste de chef brodée à son nom, debout face à son plan de travail, Eric Ticana Sik peaufine ses recettes, dans sa cuisine, à Bussy-Saint-Georges. Ce chef sushi à domicile de 31 ans a été...