Видео: мясные маффины

Ингредиенты:

панировочные сухари — 30 г;

молоко — 100 мл;

фарш домашний — 500 г;

лук — 1 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

зелень;

яйцо — 1шт.;

соль;

картофельное пюре — 200 г;

бекон — 50 г.

 

Способ приготовления:

Панировочные сухари залить молоком, перемешать и дать разбухнуть 5 минут. В фарш добавить мелко нарезанные лук, чеснок, зелень. Посолить, добавить яйцо, смесь сухарей и хорошо перемешать. Разложить фарш по формам для маффинов, слегка примять руками. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов.

Бекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета.

С помощью кондитерского мешка на готовые маффины выложить картофельное пюре. Посыпать сверху обжаренным беконом и зеленью.

Содержит 176 ккал на 100 граммов.

Видео: маффины из спагетти "болоньезе"

Голубцы-маффины, в свекольных листьях, с рыбой — 5 рецептов голубцов

Видео: тарталетки-перевёртыши с ягодами