Долгожданный, зеленый, сладкий

На Елецкой улице в Южном округе города масса народу. На столах расстелены белые скатерти, вокруг суетятся продавцы, отжимают сок официанты, рядом готовится выступать ансамбль народной музыки, в деревянной решетчатой палатке ждут покупателей полосатые — самые главные «виновники» торжества. В Москву из Астрахани прямо с бахчи привезли арбузы.

Согретые солнцем ягоды будут радовать ближайшие два-три месяца всех, кто заглянет на столичные развалы.

— Я очень люблю арбузы, даже больше чем дыни, — немного смущаясь, признается шестилетняя Маша Алпацкая. — С мамой в этом году выбираем арбуз впервые.

Полосатый гость из Астрахани на московском прилавке так и просится в пакет, а затем на стол к семье. И цвет на южных полях набрал самый что ни на есть подходящий. Специалисты говорят, что у каждого уважающего себя арбуза цвет полосатой корочки должен быть максимально контрастным.

Хлопок. Детская ладошка проверяет ягоду на звонкость.

— Звенит, — Маша вместе с мамой Ольгой прислушивается к «мелодичности» ягоды. Чтобы окончательно развеять все сомнения, продавец Татьяна изо всех сил пробует сдавить арбуз руками. У спелого плода кожура должна немного затрещать и прогнуться.

— Он! — вот и выбрали домой сочный десерт.

Кстати, диетологи рекомендуют в сезон съедать по нескольку арбузов. В мякоти ягоды содержатся волокна, которые снижают уровень холестерина в организме, а также ценные микроэлементы и витамины.

В этом году полосатых привезут не только из Астрахани. Крупные ягоды доставят в Москву из Волгограда, Дагестана и Ростова-на-Дону. Цены на арбузы будут начинаться от 19 рублей, а на дыни — от 50 рублей за килограмм. Стоимость южных ягод будет зависеть от региона поставки.

Москвичи могут посмотреть места расположения всех торговых точек на портале открытых данных (data.mos.ru). Для этого достаточно в поисковой строке ввести фразу «бахчевые развалы», а потом вверху экрана нажать кнопку «карта». Дальше откроется схема Москвы, где отмечены все арбузные места. Больше всего развалов в этом году откроется на юго-востоке города. В округе будут работать 60 торговых точек.

Узнать их легко: это построенные на основе деревянного каркаса бежевые павильоны. Они оборудованы специальными стендами режима работы и ценниками.