В Витебске будут выпекать хлеб с шамбалой

С чем сейчас только не выпекают хлеб! И с семечками, и с сухофруктами, и даже со шкварками. Каждый производитель хлеба хочет удивить покупателей. В Витебске хлебопеки разработали новую линейку хлебов для здорового питания.

- Мы сейчас усиленно работаем над созданием новых видов продукции для здорового питания под девизом "Источник силы, энергии и красоты". Планируем начать выпекать несколько наименований хлеба. Это будет хлеб с морковью, хлеб с тыквенной мукой и хлеб с пажитником (шамбалой), - цитирует belta.by сотрудников предприятия "Витебскхлебпром". - Насколько нам известно, хлеб с шамбалой в Беларуси еще никто не печет, и мы решили привнести в наш традиционный продукт немного новизны с пользой для здоровья.

БУДЬ В КУРСЕ!

Что такое шамбала?

Сенной пажитник (семейство бобовых) популярен во многих странах мира. Пряность еще называют пажитник греческий, шамбала, фенугрек, хельба, верблюжья трава, греческое сено и т.д.