KONOBARI U ŠIBENSKOM KLUBU 'Vlasnici su nam prijetili da će nas baciti u more' GAZDA 'Krali su'
Više ogorčenih konobara šibenskog restorana i kluba Makari posljednjih je tjedana dalo otkaz zbog, kako kažu, iživljavanja od strane novih vlasnika.
- U početku je pri preuzimanju sve bilo divno i krasno. Obećavali su nam svašta da bi nakon svega 15 dana bila sasvim druga priča. Počeli su nas kažnjavati riječima i odbijanjem s plaće. Ako smo se krivo obratili šefu, skidalo nam se s plaće od 50 do 200 kuna. Ako imaš račun za stornirati, dobiješ novčanu kaznu. Nismo smjeli pogriješiti – ispričao je za Šibenik IN jedan od konobara.
Novi gazde htjeli su, nastavlja drugi, uvesti njemački sustav rada, ali dobili su suze radnika koji su zbog mobbinga počeli davati otkaze.
- Psihu su mi zlostavljali. Plaća je bila mala, ali, ajde, ne možeš se žaliti. Bila je stalna vika, dreka i psovanje. O novim šefovima mogu reći sve najgore. Neki dan sam dao otkaz i pristao na otkazni rok, međutim tako su me počeli maltretirati da sam šefu zalipija traveršu od glavu – kazao je jedan od radnika.
'Doživljavali su nas kao robove. Imali smo ugovore po kojima smo trebali raditi 40 sati tjedno, a radili smo na komadu pizze i po 14 sati dnevno. Ponižavali su nas i govorili nam da će nas baciti u more, a svemu ovome u prilog ide i činjenica da je od 11 radnika u posljednjih mjesec dana nas sedmero dalo otkaz, kažu radnici s Banja koji su zbog straha za vlastitu sigurnost htjeli ostati anonimni.
S druge strane, novi vlasnik Makarija Drago Gavranović tvrdi da je glavni problem bio taj što su konobari besramno krali.
- Niti sam kome govorio da su idioti, niti sam koga vrijeđao. U jedan dan sam uhvatio radnika da nije kucao sedam hamburgera. Zamislite koliko novaca mi je ukrao. Tako se ne može raditi – poručio je Gavranović.
- Ponašali su se neodgovorno. Išli su pušiti u vrijeme špice, kasnili su na posao. Dao sam im i nove uniforme, pravo na topli obrok i kavu. Ne znam što su više htjeli. Svi sad govore anonimno, ali ja vam ovo pričam pod svojim imenom – kazao nam je Gavranović te napomenuo da krađu jednostavno ne može tolerirati.