On a testé : manger 100 % fléchois
Première étape de ce pèlerinage locavore : le marché. Beaucoup de producteurs locaux s’y donnent rendez-vous pour écouler leur production. Parmi eux, Alain Penloup, maraîcher bio à Crosmières. Installé depuis 2003, il produit des mirabelles, des pommes de terre, des carottes, des aubergines… À 10...