Фарш без документов подлежит уничтожению

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия регулярно осуществляет контрольно-надзорные мероприятия на территории Ростовской области. Целью таких мероприятий является контроль соблюдения ветеринарного законодательства.
В ходе проверки общества с ограниченной ответственностью «Рыбный двор», осуществляющего свою деятельность на территории Миллеровского района, сотрудниками Россельхознадзора была обнаружена мясная продукция без ветеринарных сопроводительных документов. В принадлежащем данному обществу магазине инспекторами найден свиной фарш.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора ответственное должностное лицо привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП в виде штрафа. Продукция уничтожена владельцем.