5 бюджетных смузи для домашнего детокса

Принципы выбора смузи, которыми советует руководствоваться Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, завсегдатай ТВ-шоу о здоровье:

1. Принцип цветов радуги. Чем больше разнообразие фруктов, ягод и овощей в вашем коктейле, тем большее количество витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных веществ вы получите. Пусть ингредиентами для смузи будут продукты всех цветов радуги. 

2. Приятный вкус. Вкусовые предпочтения формируются у человека под влиянием более сотни факторов. Пусть смузи в вашем рационе будут по вкусу именно вам.

3. Свежесть. Смузи употребляйте только свежеприготовленными. В течение первого часа после приготовления этот тип напитков теряет почти 70% витаминов. Хранить смузи в холодильнике также бесполезно. 

4. Клетчатка. Очищающим действием обладает клетчатка. Не поленитесь — изучите состав продуктов и всегда добавляйте в смузи ингредиенты с высоким содержанием клетчатки: яблоки, чёрная смородина, свёкла, клубника, малина, черника, клюква, крыжовник. 

5. Кожура. Не очищайте фрукты от кожуры, именно в ней содержится много клетчатки и других полезных веществ.

6. Не пейте смузи охлаждёнными (или с кусочками льда). Холодный напиток не позволит максимально насладиться вкусом и получить полноценное насыщение.

Мы подобрали для вас 5 рецептов самых полезных смузи. Способ приготовления простой: положить все ингредиенты в блендер, взбить, налить в стакан и выпить.

 

 

 

 

 

Диетолог разгромил модный питьевой детокс

Ваш ребёнок вегетарианец? 

Как олимпийский чемпион: 10 принципов питания, которые должен знать каждый 

Бекон нам только снится, или Дневник человека, перешедшего на лактовегетарианство