Хрустящее овсяное печенье без яиц

Ингредиенты:

Пшеничная мука     75 г Сахар     75 г

Овсяные хлопья     75 г Сливочное масло     75 г Разрыхлитель     1 столовая ложка Мед     1 столовая ложка Молоко     1 столовая ложка

Инструкция:

1.  В кастрюле растопить сливочное масло.

2.  Добавить мед и молоко.

3.  Прогреть, помешивая.

4.  Просеять муку.

5.  Перемешать с сахаром и овсяными хлопьями.

6.  Снять масло с огня и перемешать с мучной смесью.

7.  Влажными руками скатать шарики и выложить на противень.

8.  Сверху придавить стаканом, добившись плоской формы каждого печенья.

9.  Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут до золотистого цвета.