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モンテール、アルコールとコラボで新市場開拓 「おつまみ系スイーツ」試食会

 洋菓子の製造販売を手掛けるモンテール(東京都足立区)は、日本酒やワインといったアルコールとスイーツの組み合わせを紹介することで、新たな潜在需要を掘り起こす。アルコールとともに、生ハムやキムチなどの食材を活用した「おつまみ系スイーツ」を試食できるイベントを随時開催。また、ホームページなどを通じてレシピを公開し、ホームパーティーや女子会での楽しみ方を訴求していく。

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