«Золотое сало» на агропромышленном форуме

«Золотое сало» выберут на Кузбасском агропромышленном форуме, который открылся сегодня в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте. В его стенах в течение трёх дней будут проходить встречи представителей властей, науки и студентов с ведущими сельхозпроизводителями региона. Изюминкой форума станет конкурс-дегустация сала от местных производителей.   Среди ведущих производителей любимого сибиряками  продукта –  производственный комплекс «Чистогорский», где совсем недавно совместно с учеными Кемеровского государственного сельскохозяйственного института выведена новая порода свиней – третья в Кузбассе – по этому показателю нашему региону нет равных в стране

Анатолий Аришин, руководитель  СПК «Чистогорский»: «Так что прорыв, очень долго не было в России вообще в последнее время выведения пород, мы оказались первыми за 20 лет».
В первый день форума 20 предприятий презентовали уникальное оборудование и технологии для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Ешь и пей своё, кузбасское! В продовольственной ярмарке приняли участие 25 товаропроизводителей, которые представили широкий ассортимент продуктов питания – мясо, молоко, варенье, мёд, чай и даже мороженое. Всё это можно было тут же продегустировать.Приоритетные направления развития АПК и господдержки обсудили на совещании с главами сельских территорий области. Отдельная тема – потребность аграрной сферы кузбасской экономики в профильных кадрах – именно таких готовит Кемеровский сельхозинститут
 
Ирина Ганеева, ректор Кемеровского государственного сельскохозяйственного института: «Мы намеренно собрали на этом совещании всех крупнейших руководителей сельскохозяйственных предприятий для того, чтобы показать им как институ готов двигаться в их направлении, как он готов работать со своими студентами, улучшать качество подготовки специалистов, но мы хотели бы, чтобы и предприятия пошли нам навстречу и действительно допустили нашего студента до производственного процесса».

Елена Жидкова, заместитель губернатора : «Нет ни одного вопроса, наверно, в сельском хозяйстве, который бы не охватывался форумом, поэтому спрос на это общение очень важно и оно есть. Если мы будем всё делать правильно, если мы будем соблюдать все те требования, которые к сельскому хозяйству предъявляются, то у нас у сельского хозяйства очень большое будущее».

Не менее насыщенными обещают быть еще два дня форума, который проходит под девизом «Развиваем бизнес сообща».