В тольяттинской столовой произошло массовое отравление

Прокуратура занялась расследованием инцидента в столовой ООО "Фуд-Структура" на улице Северной, 81, сообщает  citytraffic.ru.

Основанием послужило массовое пищевое отравление сотрудников АО "ЛАДА Имидж" в столовой ООО "Фуд-Структура". В ходе проверки соблюдения требований норм санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в этом общепите прокуратура выявила нарушения санитарных правил.

В обследуемых помещениях столовой были обнаружены насекомые, в том числе тараканы; съемные части электрической мясорубки имели видимые загрязнения; в холодильнике хранились овощи и зелень с признаками гнили.

Сотрудники организации не соблюдают правила личной гигиены. Повар допущена к работе с пищевыми продуктами с неполным предварительным медицинским осмотром.

Все помещения столовой нуждаются в ремонте. В смывах на патогенную микрофлору обнаружена кишечная палочка: на тарелке, на бокале, ложке, стеллажах кухонной посуды, мясорубке, половнике и в холодильнике.

В отношении ООО "Фуд-Структура" применены меры административного воздействия.