30% российского шампанского оказалось сладкой газировкой

В преддверии новогодних праздников Роскачество исследовало показатели 57 торговых марок полусладкого игристого вина с полок российских магазинов.

В рамках проверки было исследовано 57 торговых марок шампанского стоимостью от 150 и до 6121 рублей, сообщает Газета.ру со ссылкой на исследование Роскачества. Представленные вина исследовали по 30 показателям, включая наличие искусственной газации, дрожжей, массовую долю алкоголя, содержание лимонной кислоты и добавленных сахаров.

Согласно результатам потребительских испытаний, примерно 30% шампанского являются не настоящими винами, а скорее сладкими газированными напитками. Тем не менее, все представленные на рынке игристые вина соответствуют базовым российским требованиям безопасности.