"Короли и капуста": как устроен криминальный бизнес на овощах

Журналисты НТВ выяснили, кто они — теневые хозяева рынков и за что убивают овощных королей. Кто устанавливает законы на рынках России и почему, казалось бы, простые торговцы меняют директоров?