Недостаток сна усиливает тягу к фаст-фуду
![Недостаток сна усиливает тягу к фаст-фуду](http://pannochka.net/img/news%2F2016%2F12%2F1c3d951d44%5B222305%5D%28100x67%29.jpeg)
Сотрудники Калифорнийского университета в Беркли установили, что недостаток сна усиливает тягу к фаст-фуду. К такому выводу они пришли, изучив участки мозга, контролирующие выбор еды.
По словам специалистов, результаты исследования помогут пролить свет на связь между плохим сном и ожирением. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они наблюдали за головным мозгом 23 здоровых взрослых добровольцев. Процедура была проведена дважды – после ночи полноценного сна и после бессонной ночи.
У недосыпающих людей ученые обнаружили слабую активность во фронтальной доле головного мозга, которая отвечает за принятие решений. При этом большая активность наблюдалась в более глубоких мозговых центрах, связанных с наградой. Кроме того, отсутствие сна увеличивало тягу к нездоровой пище.
«Мы обнаружили, что высокая активность участков мозга, которые отвечают за принятие важных решений, притупляется из-за отсутствия сна. В то время как основные мозговые структуры, контролирующие мотивацию и желание, усиливаются. Люди, страдающие недосыпом, стремятся к потреблению калорийной пищи и в результате набирают лишние килограммы, рискуя получить ожирение», – отметил профессор Мэттью Уолкер.
vkurse.ua