Ход тортом: как француз-кондитер зарабатывает на московских рестораторах
![Ход тортом: как француз-кондитер зарабатывает на московских рестораторах](http://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/1/96/754805238515961.jpg)
Франсуа Бодреро открыл в Москве кондитерское производство. Он не стал, как это делает большинство, арендовать кафе, а начал поставлять сладости под заказ ресторанов. В первый же год выручка превысила 12 млн руб.