Простые домашние сосиски из куриного филе
Ингредиенты:
- - 500-700 г куриного филе
- - 100 г молока
- - 30 г слив., масло
- - 1 яйцо
- - 1 большая луковица
- - 1 морковка
- - Укроп
- - Соль
- - Перец
Приготовление: Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.