Comment faire sa pâte à tartiner artisanale, bien meilleure que du Nutella
La pâte à tartiner n’est pas un plaisir réservé aux petits, encore moins lorsqu'elle est fabriquée de manière artisanale. A Orléans, Sébastien Papion, maître chocolatier, nous dévoile les secrets de sa recette à base de sucre, de cacao et de noisettes uniquement. A en croire les inconditionnels du mets, la première bouchée n’est jamais la dernière !