В 2016 году в области изъяли из оборота более полутора тонн мяса

В 2016 году в Пензенской области забраковали и изъяли из оборота более 1 500 килограммов мяса и птицепродуктов, реализовывавшихся с нарушением обязательных требований.

В минувшем году региональное управление Роспотребнадзора проверило 289 объектов, занятых производством и реализацией мяса и продуктов из него, и в 91% из них выявило нарушения законодательства.

В частности, отмечалось неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание помещений предприятий, отсутствие необходимых товарно-сопроводительных документов на продукцию, несоблюдение условий ее хранения и транспортировки, правил личной гигиены персоналом, отсутствие маркировки товара.

В ходе проверочных мероприятий исследовали 2 803 пробы мяса, мясных и птицепродуктов по различным показателям. Неудовлетворительных проб не выявлено, ГМО, антибиотики, радиоактивные вещества не обнаружены.

«Более 260 должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей привлечены в соответствии с КоАП РФ к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 965 830 рублей», - подытожили в управлении Роспотребнадзора по Пензенской области.