В Красноуральске суд закрыл пищеблок детского сада №32, где нашли гнилые яблоки

В Красноуральске по решению суда на 60 дней приостановлена работа пищеблока МА ДОУ № 32, где Роспотребнадзор выявил множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Организатор питания в дошкольном учреждении — «Комбинат общественного питания» из Полевского.   «Выявлены нарушения поточности технологических процессов, систем водоотведения и вентиляции, отделки производственных помещений. Здесь не осуществляется производственный контроль, не соблюдены требования к минимальному перечню оборудования. Технологическое оборудование не исправно, не представлены документы, подтверждающие источник поступления, качество и безопасность продукции. Отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием сроков годности пищевых продуктов, не соблюдаются условия хранения, сроки годности продукции. На хранении находится продукция с явными признаками недоброкачественности: капуста и яблоки со следами гнили, яйца с загрязнённой скорлупой. Не проводится текущая уборка помещений, не соблюдаются требования к сбору отходов. В производственных помещениях находились насекомые», — сообщает управление Роспотребнадзора по Свердловской области.   По выявленным нарушениям территориальным отделом составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ и дело передано для рассмотрения в Краснотурьинский городской суд Свердловской области.   Постановлением Краснотурьинского городского суда Свердловской области деятельность по предоставлению услуг общественного питания на пищеблоке МА ДОУ приостановлена на срок 60 суток. Решение суда вступило в законную силу немедленно.