Три продукта попали в категорию «пищевого мусора»

Самые вредные продукты питания назвала врач Псковского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Олеся Масленникова.

Как отметила специалист, само по себе понятие «вредная еда» условно, поскольку влияние любого продукта на здоровье во многом определяется его количеством в рационе.

При этом, по словам Олеси Масленниковой, существуют продукты, польза которых не подтверждена ни одним аргументом. К ним она отнесла сладкие газированные напитки, чипсы и попкорн, охарактеризовав их как «пищевой мусор». В эту же категорию врач включила готовые соусы — терияки, кисло-сладкие и другие, подчеркнув, что в их составе в основном присутствуют соль и сахар. Такие соусы, по её мнению, лучше готовить в домашних условиях.

Кроме того, специалист указала на вред консервов и копчёностей, включая колбасу и балык. Эти продукты, по её словам, допустимо употреблять лишь изредка и в небольших количествах, как элемент угощения. Также врач отметила, что солёные огурцы и помидоры нельзя назвать полезными, и рекомендовала отдавать предпочтение маринованным овощам, приготовленным в домашних условиях.