Ученые опровергли миф о «правиле пяти секунд»

Убеждение в том, что быстро поднятое упавшим не считается, оказалось выдумкой. Специалисты петербургского Роспотребнадзора поставили точку в спорах о том, можно ли есть еду, упавшую на пол, если поднять ее в течение пяти секунд. Эксперты, сославшись на результаты исследований, заявили, что известное многим «правило пяти секунд» на самом деле не работает. Петербуржцам пояснили, что последствия от употребления упавшей на пол еды зависят от многих факторов, в том числе чистоты самого покрытия и его материала. Также немаловажным фактором является сам упавший предмет, следует из сообщения пресс-службы петербургского управления ведомства. «Сухое печенье впитает меньше грязи и бактерий с пола, чем, скажем, кусок пиццы», — отметили специалисты. При этом, по их словам, хорошо вымытое яблоко после падения на пол все еще можно съесть. В целом, петербуржцам посоветовали в подобных ситуациях руководствоваться здравым смыслом, а не «правилом пяти секунд».