Московские рестораны стали чаще ограничивать время посадки гостей
Некоторые столичные заведения вводят ограничение на время обслуживания в 2-2,5 часа для столов, чтобы увеличить ротацию гостей и избежать повышения цен. Опрошенные «Бизнес FM» рестораторы говорят, что обычно прибегают к такому методу в вечерние часы