30% россиян одобряют применение биотехнологий в пищевой отрасли

Почти 30% россиян поддерживают идею применения биотехнологий в пищевой промышленности: например, при производстве пищевых ингредиентов или альтернативного белка. 36% граждан не одобряют использование таких технологий в пищепроме, 33% относятся неоднозначно, а 4% затруднились ответить. Об этом говорится в докладе «Биоэкономика в России: на пути к связности», подготовленном Аналитическим центром (АЦ) ВЦИОМ. В онлайн-опросе приняли участие 1200 россиян по всей стране.