Инициатива появилась после отравления шаурмой в Башкирии.
В России появится ГОСТ на шаурму. Новый стандарт установит требования к ингредиентам и процессам изготовления этого популярного фаст-фуда. Об этом сообщает издание «Известия», ссылаясь на информацию от Роскачества.
Решение о разработке ГОСТ было принято после многочисленных проверок шаурмы, проведенных Роскачеством. Из 29 проверенных брендов только один не нарушил требования качества. В остальных случаях были зафиксированы нарушения санитарных норм и безопасности... Читать дальше...