Врач Кашух: чтобы выпечка была полезной, замените сахар на фрукты
Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.