Космическая роль растений. Кто помог нам есть свежие овощи зимой?

Свидетельством практической пользы открытия природы фотосинтеза может стать обыкновенный свежий огурец на нашем зимнем столе. Впрочем, обыкновенный он сейчас. А на рубеже XIX и XX веков зимой его просто не могло быть.