Врач предупредила об опасности употребления на завтрак каш быстрого приготовления
Гастроэнтеролог также перечислила продукты, которые вредно есть натощак.
Врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина рассказала о продуктах, которые не следует употреблять во время самого главного приёма пищи – завтрака.
Она отметила, что натощак не следует употреблять кофе, который стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и может стать причиной раздражения слизистой.
"Кофе следует пить утром после полноценного приёма пищи, а не на голодный желудок", — рассказала врач.
На завтрак Зарубина не рекомендует есть белый хлеб и выпечку, потому что быстрые углеводы молниеносно повысят уровень глюкозы в крови, а потом также быстро её снизят. От таких скачков сахара человек быстро устаёт и начинает испытывать голод.
Каши быстрого приготовления тоже не являются полезными для завтрака. Из-за глубокой обработки продукт теряет полезные свойства. А вот каши, которые нужно варить долго, напротив принесут организму большое количество полезных элементов.
"Чувство сытости наступает медленно, так же медленно повышается уровень глюкозы, инсулина. Организм становится сытым на долгое время", - цитирует Зарубину "Газера.ру".
Гастроэнтеролог не советует пить по утрам соки. Это может привести к раздражению слизистой и повышению кислотности, также как употребление натощак фруктов и овощей.
Употребление кисломолочной продукции в утренние часы врач назвала совершенно бесполезным делом. Утром в желудке много соляной кислоты, которая убивает все полезные бактерии из кисломолочки.
"Йогурты, кефиры и другие кисломолочные изделия лучше оставлять на перекус", — добавила эксперт.